Gottfried Eder 2024
5. Dez. 2022. Zahlen und Fakten – Umweltbewusstsein bei Gästen stärken. Nachhaltige Gastronomie in Zeiten der Wirtschaftskrise. Vorteile der Nachhaltigkeit für die Gastronomie. Energieeinsparungen und weniger, 21. September 2020. Im vC entstand eine erste Form der professionellen Gastronomie ohne Strom und fließendes Wasser. Jahre später bezahlen Gäste mit dem Smartphone und bestellen Essen online,