Kartoffeln 2024
4. November 2023. Kartoffeln sind aus der österreichischen Küche nicht mehr wegzudenken. Doch nicht immer waren die erstmals nach Europa importierten Knollen so beliebt. Radio-NK-Chinesin Andrea Karrer verrät mehr über ihre Geschichte und stellt zwei ihrer liebsten „Reste“-Rezepte vor.14. Ich möchte Ihnen noch einmal empfehlen, eigene Kartoffeln auf dem Balkon anzubauen. Denn mit den eigenen Kartoffeln klappt es auch, wenn man in der Stadt wohnt: Einen Eimer Erde nehmen, eingraben, später umgraben und schon ist die Ernte gesichert. Erdäpfel blühen auch sehr schön. Ich habe eine Meise. Man kann nicht alles gleichzeitig machen,