Doppelbock 2024
15. Die Sonderausstellung Doppelbock auf Museum erweckt die bewegte Geschichte des Bergbauhofes oberhalb des Deutschen Bergbaumuseums Bochum zum Leben. Es bringt Zeitzeugen vergangener Arbeitswelten ins Gespräch: über Technik, Kultur, Erinnerungen, Geräusche und Gerüche.21. , , Doppelbock-Bierrezept von Nicholas Holtey. Alle Körner. 69. Fermentierbare Stoffe: Münchner Malz, Pils, München L, CaraMunich III, Wien, Melanoidin