Backkakao 2024
6. Ein cremig-luftiger Kuppelkuchen, auf feinem Schoko-Biskuit, beschwipst mit Wein und einem Hauch Rum, verfeinert mit Orange, schmiegt sich majestätisch an die saftig-zarten Biskuitteigrollen.27. Jan. 2024. Im Rahmen der internationalen Bekleidungsmesse ISM in Köln präsentiert Fairtrade Deutschland erste vorläufige Prognosen zum Fairtrade-Markt. Demnach stieg der Absatz von Fairtrade-Kakao im Vergleich zum Vorjahr um Prozent auf 26,00 Millionen. Er kostete mehr als im vergangenen Dezember. Krankheiten bedrohen Kakaopflanzen Einige Wissenschaftler sehen die Existenz der Schokolade bereits bedroht.